Enligt FN:s jordbruksorgan har de globala matpriserna aldrig varit högre än de är nu. FAO:s matprisindex har ökat i sju månader och är nu högre än den tidigare rekordnivån, som nåddes i juni 2008. Flera bedömare menar att stigande matpriser är en av de faktorer som ligger bakom revolterna i Nordafrika. Många länder runt om i världen har till följd av de stigande priserna, som FAO menar sannolikt kommer att ligga kvar på en hög nivå, bunkrat stapelvaror som ris och sänkt importtullar.