Enligt en ny rapport från Jordbruksverket ser 2010 ut att bli ett rekordår för den svenska köttkonsumtionen. Det skriver tidningen Miljöaktuellt.
Konsumtionen av till exempel kyckling beräknas ha ökat med hela fem procent, medan konsumtionen av nöt- och fläskkött båda har ökat med dryga tre procent. Detta trots att köttproduktionens bidrag till klimatförändringarna uppmärksammats de senaste åren.
– Ökningen av köttkonsumtionen kan förstås ha blivit ännu större om det inte funnits någon debatt om dess påverkan på klimatet, säger Helena Lööv som skrivit rapporten i ett pressmeddelande.
Följ Dagens Arena på Facebook och Twitter, och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av granskande journalistik, nyheter, opinion och fördjupning.
